Alfred媽好喜歡迷你版的東西,包括迷你版人仔~ XDDD
- 10月 31 週二 201714:57
【幼兒食譜】原個迷你南瓜蒸蛋 (適合蛋白敏感幼兒)
Alfred媽好喜歡迷你版的東西,包括迷你版人仔~ XDDD
- 8月 25 週五 201710:52
【幼兒食譜】無蛋香蕉窩夫 (適合蛋敏感幼兒食用)

近年窩夫機大熱,除了操作簡單外,使用亦很方便!
今次的食譜,我就用了窩夫機製作,只要跟足食譜步驟去做,就能輕輕鬆鬆在家中享受美味的小茶點了~
- 8月 04 週五 201715:35
【幼兒食譜】無糖椰香香蕉蛋糕

最近為好朋友的女兒再次做了這個無糖椰香香蕉蛋糕~
還記得,
第一次做這個蛋糕的時候,
是為了Alfred的一歲生日~
因為他很喜歡香蕉,
所以他的生日蛋糕就選用了香蕉製作!
另外,為了更健康,所以就嘗試用不加糖的方法去做這個蛋糕,
而且還選用椰子油代替牛油,
希臘乳酪代替了傳統的忌廉作裝飾,
更沒有使用泡打粉及糖霜,
希望小朋友吃蛋糕之餘,
亦可以吃得健康~
- 7月 20 週四 201714:42
【幼兒食譜】平底鍋烘馬鈴薯司心蛋餅(簡單。有營。美味) | 9個月以上幼兒食譜
將心比心,
寶寶常吃粉麵飯,
- 7月 20 週四 201712:42
【幼兒食譜】草莓海綿蛋糕 (附食譜步驟)
Alfred 表姐霖霖兩歲生日啦~
回想起兩年前的她,
與她今日的可愛模樣,
真的覺得快樂不知時日過。
霖霖是我們家中的第一個小孩,
所以她很得人愛錫,
Alfred媽媽為了逗霖霖歡喜,
所以做了個她喜歡的草莓蛋糕來慶祝她的兩歲生日。
看見她一口接一口地吃,
我也很滿足了~
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《士多啤梨海綿蛋糕》(以下份量可做6" 圓形蛋糕模一個)
材料:
【蛋糕體】
1) 雞蛋3顆
2) 低筋麵粉90g
3) 無鹽奶油20g
4) 糖40g
5) 檸檬汁小許 (可省略)
6) 片栗粉1匙羹 (可省略)
【裝飾用】
7) 草莓200g
8) 希臘奶酪 (greek yogurt) 50g
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